Vous vous demandez quelle histoire se cache derrière « Les Cookies de Lola » ? Nous vous embarquons dans les coulisses pour vous raconter la naissance de cette belle idée qui est le fruit de beaux moments en famille.
C’est parti !
Il était une fois, Les Cookies de Lola
Notre histoire commence avec Christophe, Chef cuisinier chez un traiteur de renom.
Malheureusement, il est obligé de raccrocher ses casseroles pour rester auprès des siens, chez lui, pendant plusieurs semaines.
Pour autant, il n’est pas question de faire grise mine ou de perdre le moral : Christophe savoure ces instants avec ses enfants, qui lui demandent rapidement de leur préparer de délicieuses gourmandises.
Eh oui, c’était le moment de profiter de leur père, un talentueux cuisinier, qui allait se plier en 4 pour satisfaire leurs estomacs.
Notre papa gâteau se lance alors dans la confection de cookies.
Et comme il est généreux et que rien n’est trop beau pour ses jolies têtes blondes, il laisse cheminer son imagination et décide de rajouter quelques délices de plus : le tout premier cookie M&M’s est réalisé aussi vite qu’il est mangé !
Face à l’enthousiasme de ses enfants qui lui en redemandent, Christophe multiplie les défis gourmands et réalise d’autres associations originales avec sa pâte à cookie.
Ce qu’il y a de fabuleux avec ces petits gâteaux, c’est qu’il n’y a aucune limite : il est possible d’ajouter un large panel d’éléments sucrés.
Le père de famille prend alors autant de plaisir à confectionner ses friandises moelleuses que ses proches à les manger.
Car oui, après les enfants, c’est à la famille et aux amis de savourer ces succulents cookies. Ils sont unanimes, ce serait dommage de garder cette recette uniquement pour soi.
Le projet chemine durant tout l’été avant que Christophe, sa femme et ses enfants se décident à concrétiser le projet pour la rentrée à venir : une belle aventure était sur le point de démarrer !
Seulement, il fallait maintenant trouver un nom à cette entreprise familiale, mais lequel ?
Pourquoi « Les Cookies de Lola » ?
Vous vous êtes peut-être déjà demandé l’origine du nom et du logo de ces cookies artisanaux, fabriqués à La Celle Saint Cloud, dans le charmant département des Yvelines ?
Sachez qu’il n’a pas été facile de le trouver immédiatement, c’est un sujet qui a fait débat dans la famille.
Christophe n’avait pas envie de mettre son prénom en avant. Quant aux enfants, il était délicat de privilégier un prénom au détriment de l’autre – ça ferait des jaloux, à coup sûr !
Alors, pour éviter toute forme de conflit, la famille opte pour « Les Cookies de Lola », en l’honneur de la dernière arrivée dans la maison.
Si vous prêtez attention au logo, vous saurez vite que Lola est une petite chienne, un Shih-Tzu d’à peine deux ans qui a déjà trouvé sa place à la maison – et plus exactement dans le lit ou sur le canapé.
Toujours joyeuse et câline, cette ravissante boule de poils a fini de compléter le joli tableau familial, il était donc naturel de la choisir comme mascotte des cookies !
D’ailleurs, pour la petite anecdote, le logo a été dessiné à la main, pour accentuer l’aspect familial de la marque.
Des cookies haut de gamme
Depuis, Christophe met tout son cœur dans la confection de ces cookies moelleux avec un large panel de choix.
En effet, si vous jetez un œil à la boutique en ligne « Les Cookies de Lola », vos papilles seront sous le charme de la saveur : speculos ; bounty ; tout choco ; pistache ; chocolait ; peanut butter ; etc.
Pour l’instant, il y a 10 goûts à explorer, mais notre cuisinier passionné est en recherche constante de nouvelles recettes pour combler votre appétit !
À l’assaut d’Instagram
Avant la naissance du site internet, « Les Cookies de Lola » naît d’abord sur les réseaux sociaux, au travers d’un compte Instagram.
C’est là que les premiers produits sont présentés et vendus.
Rapidement, les cookies ont du succès et des abonnés commencent même à faire des demandes particulières, liées directement avec le sport, une autre passion de Christophe.
La version protéinée : les « Iron Cookies »
Vous l’avez vu, en plus de proposer une version classique, les cookies sont aussi déclinés sous une forme protéinée.
Cette seconde version est à destination des sportifs.
Et, cette brillante idée vient d’un préparateur physique, instagrameur et particulièrement gourmand qui adore les cookies, mais beaucoup moins les calories qu’ils contiennent !
Voilà pourquoi il a demandé à Christophe de concilier le goût savoureux de ses cookies avec des protéines, pour des gâteaux moins caloriques, mais tout aussi riches en plaisir.
Notre cuisinier, passionné par le sport et les défis, se lance dans des tests culinaires.
Très vite, les cookies protéinés font leur entrée : non seulement ils sont plus pauvres en calories, mais ils offrent également 20 gr de protéine par cookie : le rêve de tous les grands sportifs !
Car après tout, on a le droit d’allier effort et plaisir gourmand, vous ne trouvez pas ?
C’est pourquoi, maintenant, vous trouverez les Iron Cookies by Iron So Bu, qui portent justement le nom de celui qui a apporté l’idée à Christophe.
Vous le verrez d’ailleurs régulièrement avec nos cookies sur son compte Instagram. C’est un peu l’ambassadeur de nos gourmandises pour tous les accros du sport – et des plaisirs culinaires !
Car, bien sûr, comme dans la version classique, vous avez là aussi le choix parmi 5 saveurs, telle que : framboise (avec des fruits frais !) ; nature ; snickers.
Des cookies à la crème de riz
Au tout début du lancement des cookies classiques, « Les Cookies de Lola » s’est vite lié d’amitié avec une grande compétitrice de fitness et l’une de nos premières abonnées : Céline_NPC_Bikini.
Elle est surtout la première à soutenir et encourager chaque initiative de ce beau projet, touchant ainsi toute la famille.
C’est ça aussi, la magie des réseaux.
Alors qu’elle rejoint l’équipe d’Iron Shark Nutrition by Florent Dorizon, dont le produit phare est la crème de riz, c’est tout naturellement que Christophe et ses délicieux gâteaux deviennent partenaires dans cette nouvelle aventure.
Ainsi, il élabore une nouvelle recette de cookie, réalisée à base de cette crème de riz saveur biscuit : le résultat est au rendez-vous !
C’est pourquoi, chez « Les Cookies de Lola », vous trouverez 3 goûts différents : peanut butter ; nature ; framboise.
Une raison de plus pour régaler vos papilles de grand sportif.
Petit cookie deviendra grand
Comme cette belle communauté Instagram grandit de jour en jour, il était temps de concevoir un site internet digne de ce nom, pour vous permettre de commander vos délices sucrés.
En plus d’une présentation de chacune des réalisations « Les Cookies de Lola », n’hésitez pas à découvrir le blog, qui vous permettra de tout savoir sur ces gâteaux moelleux à souhait.
Enfin, n’hésitez pas à nous suivre sur les réseaux, de belles surprises font souvent leur apparition !